福州15家大众茶馆试点项目陆续开业将向全
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榕城大众茶馆揭牌仪式东南网记者卢金福摄
活动现场东南网记者卢金福摄
市民在品茶东南网记者卢金福摄
东南网6月30日讯(本网记者卢金福)今日上午,榕城大众茶馆在福州仓山榕城广场正式开业。6月底前,福州15家大众茶馆试点陆续建成并对外营业,在此基础上,福州将在全市范围内推广大众茶馆建设运营,力争到年在全市范围内打造一批主题鲜明、特色突出的大众茶馆。
自唐代以来,福州就是全省乃至全国的主要茶产区,饮茶之风市井盛行。为重塑福州茶馆品牌文化,自4月起,福州启动15家大众茶馆试点工作,以此提升茉莉花茶等本地茶叶的知名度,形成品牌效应。
榕城广场位于福州市仓山区金榕南路,是仓山区金山建设的主要配套。榕城大众茶馆由福建春伦集团打造,整体运营面积约平米,记者在现场看到,茶馆在广场的榕树下,摆放着木桌和竹椅,可同时接纳人数超人,有茉莉花茶、铁观音、肉桂、水仙、正山小种等不同的茶品,价格在10-15元之间,同时复刻旧时盖碗茶、大碗茶,并售卖特色茶歇、福州本地小吃,成了附近居民避暑纳凉,谈天说地的好去处。
“茶馆每天早上9点到晚上9点营业,将会定期举办茶学、茶道、茶艺、斗茶、品茶等丰富多样的茶文化体验,适时开展闽剧、评话、古琴等演出,周末还会放福州的老电影。”春伦茶业副总裁傅晓萍表示,榕城大众茶馆综合福州历史背景、茶文化与福州特色小食,通过“饮茶+人文+还原”集合新的消费体验模式,将“市井”与“茶趣”结合,进一步丰富茶馆文化内涵,让各年龄段群众和游客走进茶馆,认识茶文化、