2018三联生活市集年度好物推荐三联生

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年，我们跋山涉水寻好茶好物。就在刚刚年终盘点的时候，连自己都吓到了。这一年来，我们做了26个茶产品，21个文创产品，4个美食类产品，每一个产品的背后，都有一个冗长而有趣的故事。

每一个故事里面有很多角色，主角是产品经理和为了写作而亲历全程的作者，他们亲历了劳作的骄傲、手艺人的喜悦，是手艺人的快乐、希望与梦想的见证者。在年到来的时候，他们每个人为大家推荐各自心目中的年度产品，让这些美好的物件给新的一年起个好头。

愿新的一年，我们不再蹉跎、不作妄谈。可以抱有千种期许，但至少播种一个开端；不必发狠、不求看穿。懂得各有山高水长，依然敢爱、敢离开，从错的里学到、在行走中放下；平常应对平淡，平心看待平凡。生活若能精彩更好，但更重要的是自在。

推荐产品：茉莉花茶

推荐人：李伟三联生活周刊副主编/茶项目分管领导

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漫长的冬季中，总是向往夏天。年的夏天属于茉莉花茶，我们每年举行的花茶体验活动已成传统项目。这种茶是最大众的饮料，抓上一小撮扔到杯子里，冲入开水，香气就随着白色的水雾蒸腾开来。有一次我端着杯子坐电梯去楼下开会，同梯的人伸过脖子来问：“什么茶，这么香”。茉莉花采摘自福建本地，7、8月最热的午后去采，也称“伏花”，此时花蕾中所含花油最多，味道最浓郁。茶师要不眠不休的工作一个月，历经七次窨制，“伏花”成“浮花”。浓郁的夏日香气已被茶叶吸收封存。端起茶杯，仿佛又回到了绿意盎然的夏日。

推荐产品：大吉岭茶

推荐人：刘姝滢三联生活周刊茶专栏作者/茶项目顾问

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同事问：如果让你在熊猫茶园众多的茶产品中选一款推荐，你会选择什么？因为写作角度的刁钻跟对武夷山的热爱，大多数人猜我会选择武夷岩茶。恰恰相反，沉默了稍许我选择了今年进口的大吉岭茶。

不喜欢称大吉岭茶为红茶，因为那是大航海时代西方人对中国茶的分类跟理解。在千百年中，中国茶的工艺与分类方法一直在变化。大吉岭茶的冲泡方法，跟没有焙重火，清香活跃的乌龙茶极其相似。香气也热情高扬，如果用笛形杯品饮，细长的杯子就像一只输送喜马拉雅春天气息的容器，让你感受自然能够赋予茶80%的精魂，而人的工艺只能在此基础之上做一些努力跟完善。

另一个让我对大吉岭茶情有独钟的原因，是源于大吉岭法定八十几个茶庄园，在种植上近乎都选择了有机种植，这是小产区茶叶完善品质以及与土地沟通味道的必经之路。好的大吉岭茶在外包装上，可以看到很多国际上独立的认证机构提供的有机认证。对比国内市场上所宣扬的野茶，有诚意的去对待土地循环共生，是比寻找开拓所谓干净不俗的野生茶更能持续发展的道路。

年，我们将去到大吉岭产区探寻自然与种植的关系。像一百多年前英国的植物猎人对中国的茶持续不断的探索一样，我们也会怀着打开包容的心态去探索世界茶的杯中秘密。

推荐产品：桂花乌龙

推荐人：花婆婆产品经理

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今年福建浦城的丹桂比往年花开的晚，我们等了许久。等到江浙一带的桂花产品早已火遍大街小巷，等到颐和园乐寿堂的桂花展已经结束。10月下旬，今年盛花期最中间的几天，我们用刘峥家的水仙试制今年熊猫爱茶研究所的桂花乌龙。足量丹桂层层铺堆焙火30多度重复窨制，你可以同时喝到奶油、桂花、蜜糖、杏仁的味道。还可以冲泡后加蜂蜜，也可以冷萃，值得囤货，一生推！这是“工业产品”无法替代自然的馈赠，婆婆年轻时曾经喝过将铁观音喷上桂花香精的“桂花乌龙茶”，伤害一万点。人长大了就更要爱护自己的味觉，90后老阿姨在此墙裂推荐。

推荐产品：鱼传尺素定制款小平笔

推荐人：李烨设计总监

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一只小小的毛笔，折射的是一部纷繁浩瀚的文化史。

为弥补去年许多未购得李小平先生毛笔读者的遗憾，我们早早的就预订了今年的这批笔。然从精心选材、备料到完成全部的14道制造环节足足历时一年多，才有了今年年末方呈现给大家的“鱼传”中楷“尺素”小楷这两款笔。

作为成功复原了唐代缠纸笔的制笔大家李小平，28年来从毛笔的形态与功能演变着手，通过制笔的技和艺的研究与恢复，经由一支小小的毛笔投射出现代生活中传统文人的生活日常，让你豁然爱上书写。

推荐产品：白茶年份雅集

推荐人：常晓红产品经理

推荐产品：全部

推荐人：程磊熊猫爱茶研究所项目负责人

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所有的都想推荐，每一个产品都耗费了极大的心血，我不想只选一个。《小王子》里说：“正因为你在玫瑰上花费了时间，才使你的玫瑰如此重要。”他们都太重要了。

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