中级茉莉花茶对比评测吴裕泰和张一元,谁更

2022/8/8 来源:不详

说到京派茉莉花,有两个老牌号势必没法粗心,百大哥牌号张一元与吴裕泰,上一期咱们对照了张一元银毫与吴裕泰珍毫,完毕是张一元小胜。即日咱们赓续对照两家线上的中级茉莉花茶。看看完毕有没有不同。

这两个茶企都是茉莉花茶的金字牌号,都是百大哥店,均属中华老牌号,本次咱们采用了两大茶企线上置备的中级茉莉花茶施行对照评测。

张一元茉莉针王,茶坯产地为福建,横县茉莉花窨制,窨制次数为六次,斤价为元左右。线上某平台月销过+。

吴裕泰,茶坯产地为福建,横县茉莉花窨制,窨制次数为八次,合斤价为元。线上某平台月销为+。

干茶

张一元:条索紧细稍迂曲,芽头多,显毫多,有些许香片。

吴裕泰:条索细长,稍直,光泽灰而稍黄,多毫,搀和一些茶梗香片。

芬芳上吴裕泰更沉稳更浓烈一些,张一元更轻快,吴裕泰底花香更重。整体来讲,张一元的干茶稍有胜出。

左为张一元,右为吴裕泰

第一泡

张一元:芬芳较浓烈,轻巧,生津对照神速,茶汤香甜感不错,心伤掌握得不错,有确定回甘不断保存。

吴裕泰:芬芳一样较浓,芬芳稍从容,白兰花香重。心伤稍显,茶汤较厚,生津回甘不显,保存正常化。

两款茶的芬芳第一泡即为高点,汤感上张一元稍香甜一些,生津回甘更显然。这类差异对照显然。两款整体上淳厚度不如通常茶坯,口感正常化。

第二泡

张一元:芬芳稍有弱化,厚度稍弱,心伤低,茶汤仍有不错香甜感。合并度不错,细腻。生津回甘较强

吴裕泰:芬芳略降,汤感照样显涩,茶汤有确定淳厚度,生津回甘略有下落,回忆短。

此泡两款茶的口感差异对照显然了,吴裕泰有难化的薄涩存在,张一元在汤感上显然更香甜。但在芬芳浓度上吴裕泰稍好。

第三泡

张一元:芬芳仍存,略有涩感,汤感变薄对照显然,味道有甜度,生津回甘再有强度。也许再焖一泡。

吴裕泰:芬芳赓续下落,几尽。汤感同步向下,涩宛如更显,幸而有确定甜感存在,生津回甘渐息。

吴裕泰味道下落对照显然,汤质显然不如张一元,耐泡度也稍弱。

茶底

张一元:芽头与一芽一叶为主,用料不错。匀整度较好。

吴裕泰:一样是芽头与一芽一叶为主,碎梗显然更多,匀整度正常。

张一元茶底

吴裕泰茶底

紧要口感目标对照

剖析:芬芳上吴裕泰团体要比张一元更浓烈一点,陆续其沉郁浓底的芬芳品格,谁说吴裕泰号称八窨但芬芳浓度并不比六窨的茶芬芳更好。

汤感上张一元显然更显香甜,收获于心伤掌握得更好,张一元在汤感上稍胜。

心伤掌握上吴裕泰显然要比张一元呈现更差。相对心伤度更高。

生津回甘以及回忆上张一元显然好过吴裕泰。

归纳评估

完毕有点出人预想,并不是独自指对照完毕,而是说这两款茶尽管代价更高,但比以前这两款的口粮级成绩更差,口感上并没有好几何。这类福鼎大毫做出来的茉莉花茶,原本觉得并不太合适这两家的工艺,并且茶坯给出的口感并没有与其代价般配。

尤为是吴裕泰,这类心伤口感,根本上也许判定应用了福云六号,这类低质廉价的茶坯。相关于以前的呈现,本次两款茉莉花茶都没有甚么性价比可言。

本次对冲完成,下期咱们再会。

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