化橘红是什么全方面讲解化橘红,让你对它有

化橘红是用化州柚或未成熟的干燥外层果皮制作而成的，既可以当做中药材入药，也可以当作日常冲泡的茶饮来喝。只不过化橘红的口感偏苦，实在接受不了的，也可以适当的添加点蜂蜜。

化橘红

什么是化橘红呢？

生产在化州橘红，且每一棵橘红的果皮外层，都带有细密的绒毛，那就是化橘红。

化橘红

为什么化橘红如此出名？

话说在明代中叶的时候，化州出了一位名叫杨一清的进士，他历经成化到嘉靖四朝，官居一品，再担任陕西巡抚期间，偶感风寒，久咳不愈。这个时候他就把橘红切了来泡水喝，不久之后，病体痊愈，回京后，杨一清便把这味止咳药推荐给了朝廷。正德八年，化橘红正式列为朝廷的御药。

化橘红片

此后李时珍也把利气、化痰、止咳的化橘红收入《本草纲目》，化橘红的道地之说，得益于化州城内保山及署内的礞石土质，这在光绪，十四年彭以孙编纂的《化州志》中，有清晰的记载“化州橘红治痰症如神，每片真者，可值一金。”

化橘红片

独特的土壤，让生长在这里的化州橘红，有着与生俱来的功效，花落花开，它一红就是千年。

化橘红花

为什么取名为化橘红？

因为化橘红的产地在化州，故采用化州的化字给橘红取名字。

化橘红

为什么化橘红只有化州有？

化橘红浑身带有细密的绒毛，如果一旦将化橘红引种到其他的地方，化橘红的绒毛就会逐渐消失，从而药效也会大打折扣。

未压的化橘红果

再则，化橘红，是化州当地的一种芸香科类柚子皮，其最有效的成分为柚皮苷。化州出产的橘红中，柚皮苷含量达7%以上，最高可达40%，比其他地区产的橘红高出数倍。

化橘红

归根结底，其主要原因，还是来自于化州特定的土壤条件，那里的土壤为赤红色偏酸性，富含礞石等多种微量元素。礞石本身就可以化痰，而长在礞石上的橘红，得礞石之气，故化痰力则更盛，因此化州也成为了化橘红的唯一出产地。

化橘红

化橘红的制作工艺：

化橘红会在每年3月份左右开花，等果实长到6-8月份，且直径有8厘米左右时便可采摘。采摘之后，经过清洗，焯水，然后送入特制的烘焙设备，掌控火候烘干，烘干后切成丝或片即可。

化橘红

冲泡化橘红的方法：

（1）可采用工夫泡，水烧开后，取3-5片左右（2克左右）的化橘红放入水中，等个15秒左右，倒出茶水即可饮用。

工夫泡化橘红

（2）可采用玻璃杯冲泡，根据个人口味，放入1-2片，倒入开水，等个30秒左右，就可以喝了。

玻璃杯冲泡化橘红

好了，以上就是关于化橘红的相关信息，如果有其他的茶叶知识想要了解的话，欢迎大家评论区留言或者私信晓晴。

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