清茶是不是青茶好像是,又好像不是

2023/5/5 来源:不详

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我们常听说的是绿茶、红茶、黑茶、青茶、白茶、黄茶,但很少听说“清茶”。那清茶是什么呢?今天这篇文章就带大家了解一下陌生的清茶。

清茶

一、清茶是一种口感

口感清爽的茶,我们就可以称为清茶。在日常喝茶中,我们想要喝清茶,就会寻找一些口感清爽的茶来喝。

清茶的作用就是清口、消食、解腻。诸如绿茶、黄茶、清香型的铁观音、新白茶、茉莉花茶都可以算是清茶。

它们在高香、耐泡、鲜甜等方面都各具特色,颇受茶友喜欢。

清茶泛指绿茶

二、清茶泛指绿茶

在其他茶类还没有那么普及的年代,我们口中所说的喝茶,其实就是指喝绿茶。

绿茶在渊博的茶文化里,历史悠久、根深蒂固,所以普及度在六大茶类中是最高的。

因为其他茶类的普及度不及绿茶,或者是普及的时间比较短。在早些年前,清茶都泛指绿茶。

除此之外,绿茶的茶汤汤色清澈明亮、简洁干净,极具观赏性,所以绿茶更符合清茶中的“清”的描述。

清茶是一种心境

三、清茶是一种心境

在传统的茶艺里,很讲究喝茶的氛围,什么样的茶会带来不同的氛围感,清茶给茶客带来的就是一种“素静”的氛围。

当我们心浮气躁、人困马乏时,安静地喝一杯清茶,就足以疏解心境。

最后,清茶不是青茶,因为“青茶”是乌龙茶的别名,特指乌龙茶。

而清茶可以是绿茶、黄茶、清香型的铁观音、新白茶、茉莉花茶等,所以清茶与青茶是包含与被包含的关系。

值得一提的是,铁观音是青茶,也是清茶,但不是绿茶。

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