ISOTC34SC8第27次茶叶国际标准

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原标题：ISO/TC34/SC8第27次茶叶国际标准会议在杭州圆满闭幕中方牵头的多项茶叶国际标准研制项目进入新阶段

标准是世界通用语言，是全球治理体系和经贸合作发展的重要技术基础。中国是全球茶叶生产和消费的第一大国，茶叶出口贸易连续多年量价齐增，但也有增速放缓、多茶类出口受阻等隐忧。积极参加茶叶国际标准化活动、牵头或参与茶叶国际标准制定，对推动中国茶走出国门和引领茶产业高质量发展具有重要意义。

年10月29日－31日，国际标准化组织食品委员会茶分委会（ISO/TC34/SC8）第27次全体会议暨系列工作组会议在杭州顺利召开，来自英国、日本、肯尼亚、斯里兰卡、印度、马拉维、中国等7个国家不同机构的参会代表，SC8秘书处及观察员共计五十余人参加了会议。本次会议由国家标准化管理委员会主办，由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院和杭州标准化国际交流中心承办，浙江省茶叶集团股份有限公司协办。

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院作为ISO/TC34/SC8在中国的技术归口单位和ISO/TC34/SC8/WG10绿茶术语工作组召集人承担单位派出代表参会，并组织ISO/TC34/SC8/WG6茶叶分类工作组召集人承担单位安徽农业大学、ISO/TC34/SC8/WG7乌龙茶工作组召集人承担单位福建农林大学以及中国茶叶流通协会专家组成的中国代表团参加了此次会议。

全体会议上，SC8秘书处做相关工作报告，包括伦敦召开的第26次会议回顾、SC8基本情况、ISO导则最新修订内容等；审查了现行ISO茶叶国际标准。各工作组召集人分别做了工作组进展报告，我国专家安徽农业大学宛晓春教授、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院杨秀芳研究员、福建农林大学陈志丹副教授分别在大会就WG6茶叶分类、WG10绿茶术语和WG7乌龙茶三个工作组的工作进展及未来重点工作做报告。ISO/TC34/SC8主席凯萨琳·唐纳利主持会议。

工作组会议阶段，宛晓春教授主持召开WG6茶叶分类工作组会议，专家们听取了团队成员李大祥博士所做的茶叶分类国际标准制定进展，并就代表性茶样采集、基于化学计量的六大茶类模型评判及后期样品提供等展开了研讨与交流。杨秀芳研究员主持召开WG10绿茶术语工作组会议，专家们听取了团队成员杜颖颖博士所做的绿茶术语国际标准制定进展，并就71个典型绿茶样品进行了色、香、味、形感官术语应用的交流，就前期征集的ISO/CD绿茶术语网上投票反馈意见进行了逐条研究和统一了处理意见。陈志丹副教授主持召开WG7乌龙茶工作组会议，专家们围绕乌龙茶定义及前期研制情况展开讨论交流，并达成工作组共识，进一步完善乌龙茶定义、各国代表继续提供乌龙茶样品、开展理化指标的国际实验间环试等。在新项目提案特别会议，中国代表团团长宛晓春教授向参会代表集中介绍我方专家提出的《茶多酚规格》、《茉莉花茶》等两个新项目提案。

本次会议，中国代表团按照预案，通力合作，共同努力，积极争取我国牵头和参与制定茶叶国际标准化的机会。大会最终以决议形式达成共识，由我国牵头的《绿茶术语》国际标准制定项目将进入DIS投票阶段，《茶叶分类》、《乌龙茶》工作得到持续推进；我国提出的《茶多酚规格》、《茉莉花茶》等两项新项目将作为前期预研项目得到推进。作为重要的茶叶生产和消费大国，中国茶叶国际标准化工作任重道远，会议成果将进一步推动我国实质性参与茶叶国际标准化工作，提高我国在国际茶叶标准化工作中的话语权，进一步提升国际市场对中国茶叶的认可，推动我国茶叶国际贸易健康稳定发展。

会议期间，各国参会代表到供销总社杭州茶叶研究院、浙茶集团国际多功能特种茶中心参观交流。外国代表对中国品质特征各异的六大茶类以及茶提取物、茶食品、茶日化用品等新型茶产品产生浓厚兴趣，对中国茶的品种、品类、加工和饮用方式进行了深入交流和探讨。