茶叶榜丨茉莉花茶平和而不平淡,综评8

2022/4/22 来源:不详

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本款茶综合评分8.7分,茶语网综合评分排名第名。

一款外形喜人、口感舒适的茉莉花茶。

淡淡的茉莉花香较鲜活,甜香较凸显,花香融于茶汤,饮后口有余香。茶汤滋味鲜爽,回甘较为强劲,生津快速,入口虽有苦涩感,但化开都比较快。不足之处在于整体茉莉花香持久度稍低。

基本信息

品牌:川红集团

茶类:花茶

产区:四川

生产时间:年

冲泡准备

茶样:3g

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水:茶语专用水

干茶审评

条索紧结,细嫩,色泽翠绿,油润,带有白芽,披有白毫,带有洁白茉莉干花。干茶带有淡淡的茉莉花香。

冲泡审评

第1泡:90℃冲泡10s

汤色浅黄绿,白毫丰富,稍有浑;茉莉花香清晰,有活力,香入茶汤;滋味鲜活爽口,入口带甜,舌底生津快,回甘强。

第2泡:90℃冲泡20s

汤色黄绿,白毫丰富,较明亮;茉莉花香鲜活,较浓,稍有甜香,香入茶汤;茶汤较稠,滋味鲜活,带甜味,入口瞬间舌根微苦,但苦不过喉,化开快,略有涩感,有回甘生津。

第3泡:沸水冲泡30s

汤色黄绿,较明亮;茉莉花香转弱,茶香凸显,香入茶汤;茶汤有厚度,入口舌根略苦,消失快,滋味清甜,略有涩感,化开快,有回甘生津。

第5泡:沸水冲泡50s

汤色浅黄绿,明亮;微带茉莉花香,较淡;滋味甜和,微涩,有回甘。

叶底审评

叶底黄绿,柔软油亮,一芽一叶为主,有单片叶,带红梗,有花蒂。较匀整。

茶语审评

条索紧结,细嫩,色泽翠绿,油润有光泽,带有白芽,披有白毫,带有洁白茉莉花瓣。干茶带有淡淡的茉莉花香。

汤色黄绿,汤内白毫丰富,明亮度一般。茉莉花香鲜浓,但降低较快,茶香较显,花香持久度较低。香入茶汤。整体汤质较稠,滋味较鲜活,带有甜味,回甘强劲,入口瞬间舌根略苦,但消失快,饮后略有涩感,化开后生津快速。

叶底黄绿,柔软油亮,一芽一叶为主,有单片叶,带红梗,有花蒂。较匀整。

茶语评分:8.6分

专家审评

这款茶优点是外形条索细紧,绿润,多毫,汤色黄绿较亮,香气较高爽、较鲜,滋味较浓醇、较爽,叶底绿较亮;无明显缺点。

总体上说这款茉莉花茶原料比较嫩,外形和内质都不错,属品质比较好的茉莉花茶。

本期专家:金寿珍

专家评分:9.1分

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只此一生可能也仅有这三个了拷问白茶撩完这30个问题,妈妈再也不用担心我不懂白茶了你喝茉莉花茶被嘲笑过吗?看完这套制茶工艺,他们笑得比哭还难看预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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