茶叶榜丨茉莉花茶平和而不平淡,综评8
2022/4/22 来源:不详中科白癜风让白斑告别 http://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/6146717.html
本款茶综合评分8.7分,茶语网综合评分排名第名。
一款外形喜人、口感舒适的茉莉花茶。
淡淡的茉莉花香较鲜活,甜香较凸显,花香融于茶汤,饮后口有余香。茶汤滋味鲜爽,回甘较为强劲,生津快速,入口虽有苦涩感,但化开都比较快。不足之处在于整体茉莉花香持久度稍低。
基本信息
品牌:川红集团
茶类:花茶
产区:四川
生产时间:年
冲泡准备
茶样:3g
茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾
用水:茶语专用水
干茶审评
条索紧结,细嫩,色泽翠绿,油润,带有白芽,披有白毫,带有洁白茉莉干花。干茶带有淡淡的茉莉花香。
冲泡审评
第1泡:90℃冲泡10s
汤色浅黄绿,白毫丰富,稍有浑;茉莉花香清晰,有活力,香入茶汤;滋味鲜活爽口,入口带甜,舌底生津快,回甘强。
第2泡:90℃冲泡20s
汤色黄绿,白毫丰富,较明亮;茉莉花香鲜活,较浓,稍有甜香,香入茶汤;茶汤较稠,滋味鲜活,带甜味,入口瞬间舌根微苦,但苦不过喉,化开快,略有涩感,有回甘生津。
第3泡:沸水冲泡30s
汤色黄绿,较明亮;茉莉花香转弱,茶香凸显,香入茶汤;茶汤有厚度,入口舌根略苦,消失快,滋味清甜,略有涩感,化开快,有回甘生津。
第5泡:沸水冲泡50s
汤色浅黄绿,明亮;微带茉莉花香,较淡;滋味甜和,微涩,有回甘。
叶底审评
叶底黄绿,柔软油亮,一芽一叶为主,有单片叶,带红梗,有花蒂。较匀整。
茶语审评
条索紧结,细嫩,色泽翠绿,油润有光泽,带有白芽,披有白毫,带有洁白茉莉花瓣。干茶带有淡淡的茉莉花香。
汤色黄绿,汤内白毫丰富,明亮度一般。茉莉花香鲜浓,但降低较快,茶香较显,花香持久度较低。香入茶汤。整体汤质较稠,滋味较鲜活,带有甜味,回甘强劲,入口瞬间舌根略苦,但消失快,饮后略有涩感,化开后生津快速。
叶底黄绿,柔软油亮,一芽一叶为主,有单片叶,带红梗,有花蒂。较匀整。
茶语评分:8.6分
专家审评
这款茶优点是外形条索细紧,绿润,多毫,汤色黄绿较亮,香气较高爽、较鲜,滋味较浓醇、较爽,叶底绿较亮;无明显缺点。
总体上说这款茉莉花茶原料比较嫩,外形和内质都不错,属品质比较好的茉莉花茶。
本期专家:金寿珍
专家评分:9.1分
茶语网经典好文传送门
听说爱马仕很贵?我用20斤茶叶能换个爱马仕专柜!我们做了你想很久的事!各种壶对水到底有什么影响?
雪域高原上的绝美茶会
只此一生可能也仅有这三个了拷问白茶撩完这30个问题,妈妈再也不用担心我不懂白茶了你喝茉莉花茶被嘲笑过吗?看完这套制茶工艺,他们笑得比哭还难看预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇