广东潮汕人是有多爱茶网友给我一杯茶,我能
2023/2/15 来源:不详儿童白癜风该怎么办 http://m.39.net/pf/a_4672100.html
说到潮汕人爱喝茶,可以用“视茶如珍宝”来形容,他们的体内流淌的不是水,而是“茶”。在央视的纪录片《茶,一片树叶的故事》里就有这样一句台词:在潮汕,超不过二十米就有一个喝茶的地方。所以,只要拥有一套完整的茶具和茶叶,潮汕人就能将茶从天明喝到天黑。
在年的9月份,关于“潮汕人到底有多爱喝茶”的话题更是一度冲上了微博的热搜榜,引发不少网友热议。夸张的是,有的网友甚至说,潮汕有钱人一年喝掉的茶,可以够普通人买一套房子的。
他们将茶称之为“茶米”,可以三天不吃肉,但不可以一天不饮茶,潮汕人对茶的钟爱,只有你想不到的,绝对没有他们做不到的。去扫墓要带上茶具、坐高铁要喝茶、去厕所前要先来一杯茶再去、预约的住院病人还没来,家属就先将茶具搬进了病房,就连跟人家吵架也要先来一杯茶再吵。
也有的网友说,走在大街小巷,你想要辨别对方是不是潮汕人,就看他随身是否携带一套茶具,如果带了,那八成就是潮汕人。
在年的汕头马拉松42公里比赛中,潮汕人愣是跑成了“养生马拉松”,边跑还要边喝茶,当地人直言,给他们一杯茶,他们就能冲向马拉松终点。
所以,对于潮汕人来讲,没有哪件事情是喝茶不能解决的,即使有,那就是还得再来一杯茶,可以说,潮汕人是将饮茶文化刻进了骨子里。
那么,有的网友就想问了,潮汕人这么爱喝茶,他们主要钟爱什么茶?笔者盘点了4种潮汕人经常喝的茶:
A:凤凰单从
产自广东省的潮州市,当地土壤肥沃,有机质丰富,种植出的凤凰单丛茶又被潮汕人称为“可以喝的香水”。凤凰单从光香型就有10种,有密兰香、杏仁香、芝兰香、肉桂香、茉莉香等等,如果再细分每个香型的代表茶,那就更多了,像常见的凤凰单从——鸭屎香(实际是“银花香”)就属于是杏仁香型的茶。所以,外地人在潮汕地区买凤凰单从茶很容易被各大香型给绕晕。
B:铁观音
铁观音也是潮汕人以前爱喝的一款茶,但20年前由于铁观音农残超标,假铁观音横行等消息曝光后,口碑一路下滑,不少潮汕人渐渐的就不怎么喝了,现如今可能只有老一辈人继续青睐铁观音。
C:大红袍
这也是潮汕人爱喝的一款茶,大红袍作为武夷岩茶的代表之一,其主要特色就是具有“岩韵”,具有岩骨花香的韵味特征。其干茶外形条索紧,色泽乌褐鲜润。一般纯种的大红袍第一泡茶可以感受到火香与茶香交融,第二泡时则会有明显的桂花香,醇厚浓郁,且茶汤橙黄明亮,叶片红绿相间。
D:坪上炒茶
这是潮汕地区揭阳人比较喜爱的一款茶,属于是绿茶系列,茶叶经过杀青,再经过多次重火炒制而成,冲泡后茶汤黄红。坪上炒茶主要以甘醇爽口、香浓,长期饮用不伤胃而闻名,价格也从一斤几十元到几百元不等,种类也比较多,有坪上绿、米翠绿、黄旦、佛手等等,其中米翠绿为上者。
当然了,随着社会的发展进步,潮汕人也不单单只喝以上这些茶,有的潮汕人也会适当增加口味,尝试一些红茶,毛尖类的茶,俗话说,好茶千千万,都只不过是为了寻找适合自己的那几片叶子,这两种也是不少小年轻爱喝的。
★英红九号
这款茶产自广东英德,曾经在年,英国女王还曾进口英红九号茶用于招待各国贵宾,受到高度赞美,之后这款茶就声名远扬了,成为了英国女王茶桌上的“御用红茶”。其外形紧结,色泽油润,花香明显,茶汤鲜艳明亮,与云南产地的滇红相比较,别有一番风味。
★凤鸣毛尖
这款茶产自我国宜宾市山区,属于一款毛尖绿茶。
干茶:挺直细长、嫩绿显毫、条索紧结、墨绿并附有有光泽,
茶香:栗香味浓郁,香气高扬,胜过一般的毛尖茶,是其一大突出特点。
茶汤:清澈,嫩绿明亮,富含营养物质。
这里的茶农世代种茶,比较朴实,觉得只要种出好茶来就会获得广大茶客的认可,因此没有过多在意包装,虽然看着不怎么起眼,但还是凭借品质赢得了大批回头客,尤其是一些潮汕的小年轻现在口味杂,也会喝这款茶。