200元每斤与900元每斤的茉莉花茶差别

福建省福州茶厂源于年以福州著名的“何同泰”字号为代表的百余家私营茶行公私合营而成，迄今有近百年的历史。

年，福州茶厂获得中华人民共和国国内贸易部颁发的“中华老字号”证书。旗下以“中莉”、“罗星塔”、“茶界老”为注册商标的茉莉花茶闻名遐迩。

今天我们来测试中莉的入门级产品闽毫，前期测试过他家银毫以及茉莉茶王，中莉相对而言入门级的茉莉花茶性价比更高。接下来我们看看这款闽毫的表现。

干茶

条索较碎，显毫少，匀整度一般，碎茶多。干茶香气较浓郁。

第一泡

香气浓度中等，底香重，仙灵感基本没有。厚度不错，茶汤有甘爽感，口感醇厚，有甜意，生津回甘还不错。

第二泡

香气稍降，甜感保持，茶汤甘爽，口感仍醇厚。苦涩基本不显，香气有一定入水，生津回甘有累计向上趋势。

第三泡

香气稍降，涩感复显，汤质有明显下降。厚度还有，甜感变弱，甘爽口感风格不变，生津回甘继续向上。

茶底

有芽头，也有不少碎梗，均整度较差。

主要口感对比

解析：曲线可见，香气表现一般化，但延续性还不错。

汤感表现很不错，有厚度，醇厚也比较好，口感有延续性。

苦涩较好，只有尾水微涩，生津回甘表现较好，有逆向发挥，强度和留存也不错。

综合评价

这款口粮茉莉花茶总体变现不错，在香气浓度上稍有欠缺，底香重，福州茉莉花茶的仙灵基本缺失。香气有一定入水，口感上没有福州茉莉花窨制的特征。在汤感上表现不错，口感上有甘爽感，醇厚度较好，发挥稳定。可惜的是作为福州茉莉花品牌基本没有冰糖甜，整体口感风格与同品牌保持一致类似。

从口感指标看这款闽毫与前期评测的春伦赤金基本相当，两者价格相差3倍，但中莉闽毫与春伦赤金的差距就在这一点香气的仙灵感以及尾水冰糖甜。

这个价位看与北派口粮级别茉莉花茶相当。苦涩控制则要好于同级别的张一元、吴裕泰。