现场展示茶文化非遗传承人入驻乾和祥

本文转自：太原日报

1月26日，在太原市供销合作社的支持下，张俐丽、苗振洁两位省级技能人才进驻乾和祥茶庄，现场展示茶艺文化和刻瓷技术，以丰富钟楼街“活态”文化展示项目。

乾和祥茶庄创立于年，是我省茶行业唯一的百年老字号，也是我国八大老字号茶庄之一。年公私合营后，乾和祥成为市供销社的社属企业，主要经营茉莉花茶、绿茶、红茶、砖茶、乌龙茶、药茶等六大系列数百个品种。年12月20日，乾和祥钟楼街店原址回迁开业。

张俐丽，年获得人社部国家级高级评茶师认证，是我省第一位高级评茶师，也是省级非遗传承人、中华老字号传承人、晋阳工匠。

苗振洁，省工艺美术大师，省非遗传承人，曾获得省级“三晋技术能手”“拔尖骨干人才”“四个一批人才”等称号。

张俐丽现场讲解展示茶艺技术和流程，苗振洁围绕乾和祥历史和万里茶道故事，现场创作和展示刻瓷文创产品。除此之外，乾和祥茶庄将改建一批独立茶室，增加茶餐、文化表演等服务项目。

市供销社党组书记、理事会主任曹炬表示，作为太原传承万里茶道的文化记忆和历史载体，乾和祥茶庄秉承“品质至上、价格亲民”的理念，细处着手，追求完美，全方位展现中华茶文化的独特魅力。

太原日报社新闻采编中心记者梁丹