关于茉莉花茶很多人都有误解,比如带花的好
2022/9/30 来源:不详有茶友问我,茉莉花茶是带茉莉花的好呢还是不带花好?
其实这完全就是个伪命题,不同的产区,茉莉花茶的等级评判标准是不同的。传统的茉莉花茶,像福建茉莉花茶,高端茶确实是不带茉莉鲜花的,按照他们的标准,带花的都是不上档次的。但是四川茉莉花茶的标准又完全不同,他们的茉莉花茶必须要带花,像碧潭飘雪,茶汤中幽幽飘着几朵茉莉鲜花,非常优美。如果没有花,那“雪”还怎么飘呢?
所以,带不带花并不是评判茉莉花茶的一个标准。四川茉莉花茶鲜香爽口,福建茉莉花茶浓香醇厚,不同的产区不同的加工工艺,就有不同的香气口感,大家只要选择适合自己的就好,不用去纠结带不带花。