别买奶茶了,这款甜品清凉好吃不胖

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茶冻撞奶

Blackteapudding

」

现在正是春暖花开之际，倒春寒肯定是不用担心了，毕竟还差一个月就要立夏，所以随着天气逐渐炎热起来，我们唯一要考虑的就是，怎样做点清凉低负担的甜品呢？

今天我们来试试这款茶冻撞奶，清凉肯定不用说，看它duangduang的样子就知道，而使用了木糖醇加细砂糖的组合，既可以降低热量，又可以避免摄入太多木糖醇肠胃不适。

当然，只要是“甜”品，就不可能没有热量，毕竟相对一瓶可乐50g糖，一杯奶茶g糖来说，自制茶冻简直太安心了！

By帮主阿涛

材料红茶包2包清水g木糖醇10g细砂糖10g凉粉10g清水50g牛奶适量过程

1、g清水加10g木糖醇和10g细砂糖煮沸后加入2包红茶包。

2、离火盖盖，闷10分钟后取走茶包。

3、50g清水加10g凉粉。

4、搅拌均匀。

5、倒入茶汤里拌匀。

6、茶汤倒入方形容器中，冰箱冷藏1小时。

7、取出凝固的茶冻切块。

8、加入适量冰牛奶。

9、茶冻撞奶就做好了。

TIPS

1、红茶包用什么风味的呢？

茶包可以按自己喜好来，英红、阿萨姆、锡兰都可以，甚至换成绿茶、菊花茶、乌龙茶、茉莉花茶都可以。

2、没有木糖醇怎么办呢？

一般超市可以买到木糖醇的，如果实在没有，就放细砂糖即可。

3、牛奶可以换成什么呢？

牛奶可以换成益力多、雪碧、椰奶都没有问题！

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