茉莉蜜瓜巴斯克,夏日限定白兰瓜花样吃法

今天广小新要给大家推荐的是博主：粗腿儿的巨小蟹的茉莉蜜瓜巴斯克，超级好吃！

今日份分享茉莉蜜瓜巴斯克芝士蛋糕

夏日限定西贝戈壁白兰瓜的花样吃法～这个白兰瓜真的好甜，立刻用来做了巴斯克蛋糕，再搭配一杯蜜瓜茉莉冰茶，就是美滋滋的下午茶了

巴斯克依然是搅一搅就OK的敲简单，一起试试吧～

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食材：

①奶油奶酪g｜白兰瓜果泥g｜细砂糖30g

淡奶油g｜鸡蛋2个｜玉米淀粉10g｜茉莉花茶一包

②淡奶油g｜细砂糖10g｜蜜瓜球（装饰用）

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做法：

淡奶油煮至微沸放入茉莉花茶浸泡，滤出茶包淡奶油放置常温备用

①中奶油奶酪软化糖搅打顺滑

分次加入鸡蛋，每一次都充分搅打混合

白兰瓜切块搅打成泥加入芝士糊，搅拌均匀

加入茉莉奶油、筛入玉米淀粉搅拌均匀

倒入模具度烤20-25分钟，冷藏4小时以上

②中淡奶油糖打发后抹面，挖蜜瓜球装饰即可

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图文来源小红书：粗腿儿的巨小蟹

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