古韵长河长河的茉莉花茶,你喝过吗

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“天赋仙姿，玉骨冰肌。向炎威，独逞芳菲。轻盈雅淡，初出香闺。”出自宋朝姚述尧的《行香子·茉莉花》。描述的就是茉莉，闷热的夏日，开出清白沁凉之花，这是茉莉花的可贵之处。

大家想到茉莉花的时候，更熟悉的可能是“好一朵美丽的茉莉花”。

但你可知道

曾经的长河被誉为“茉莉花之乡”

“茉莉花之乡”

茉莉花，曾是长河发展经济型、多元化农业的领头羊。长河在年始植茉莉花，是年，栽种盆数占萧山全县的31%，产量占32.7%，是杭州茶厂茉莉花茶的主要种植基地，长河也因此被誉为“茉莉花之乡”。茉莉花茶有清热解毒、理气安神、抗菌消炎的作用。

年，由长河供销社牵头，江二大队进行茉莉花易地苗床扦插，成活后移栽于瓦盆。9月上旬，含苞吐蕾，暗香馥郁，便采下未放花苞，运抵杭州茶厂，以窨制茉莉花茶。隔天采摘一次，花时可延数月。

茉莉花盆栽，田头地角都可摆放，不与其它作物争土争肥。冬季进入暖棚，来年剪除枝桠再扦插，逐年扩大，省力省本，收获又丰，成为生产队的重要副业。

茉莉花的兴与衰

江二大队试种成功后，邻近江一、江三大队也即效法，以后向各大队推开。时长河年栽茉莉花八、九万盆。家庭联产承包以后，农民放开手脚，发展迅速，除承包户外，还出现一批种植专业户、种植大户。据统计，年，全乡种植茉莉花33.54万盆，总产鲜花.14吨，总收入49.72万元，占全乡农业总收入的4.25%，时有盆以上专业户户，盆以上大户14户。

年后，茉莉花销售回落，种植面积缩小至98.9吨，其中，江一村17吨、江二村16吨、江三村38.9吨、长一村8.7吨、长二村0.9吨、长河村3.7吨、山一村2.6吨、张家村4.4吨、汤家井1.8吨、塘子堰0.7吨、傅家峙2.2吨、汤家桥2.0吨。

年以后，随着市场环境的变化，长河茉莉花不再作为茉莉花茶的原材料，花农们转而将茉莉花作为观赏植物，到城市摆放出售，数量有限，以后生产逐年萎缩，年退出种植领域。

冰心89岁的时候，曾在《我家的茶事》中写道：“茉莉花茶不但具有茶特有的清香，还带有馥郁的茉莉花香。”

长河的茉莉花茶，也留下了记忆的清香，一口回甘，一口回忆。

作为长河人

你喝过长河的茉莉花茶吗？

还记得它的味道吗？