广西三江茶的品种和产销,原来这些茶离我们

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目前全球约有60个国家生产茶叶，年世界茶园种植面积为万公顷，有多个国家和地区约20多亿人有饮茶的习惯，世界茶叶的年消费量在多万吨左右，人均饮茶约克，茶已成为世界三大饮料之一，集营养保健解渴为一体的特点越来越受到人们的青睐。中国茶园种植面积万公顷，占45％，居世界第一；印度49万公顷，占20％，居世界第二；斯里兰卡19万公顷，占8％；印度尼西亚16万公顷；肯尼亚12万公顷。以上5个国家的茶叶种植面积占世界茶叶种植面积的80％以上。

茶叶

中国是世界公认的茶叶故乡，广西是茶叶发源地之一中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家，今已有数千年的历史远在多年前的神农时期，我们的祖先在与自然的斗争中就已经发现了茶叶及其利用价值。随着人们对高质量生活要求的提高，喝茶不再是单纯的解渴，而是一种追求和享受，茶饮料以其健康天然、文雅及时尚的非凡魅力，正受到全球越来越多消费者的青睐。据统计。从过去1个世纪到现在，茶业消费量增加了7.5倍，是新世纪所有饮料中最具竞争力的健康饮料，预计在世界范围内茶叶的消费增长将在2％以上，联合国粮农组织预言，茶叶将成为21世纪最有发展前景的产业之一

日常的饮茶

广西是我国最适宜发展茶叶的地区之一，得天独厚的地理和气候在全国茶业发展格局中越来越显示出比较优势，茶业作为优势产业，是广西农民增收的支柱产业之一，市场广阔。绿茶是广西茶叶生产的主要茶类，绿茶中名优茶发展较快。无性系良茶种茶园占总茶园面积的25％，处于全国平均水平。已通过无公害茶叶认定面积15.05万亩，占总面积的28.39％。生产规模小，管理粗放，产量低，加工设备及加工技术落后，品质差，名优茶比例低，品牌产品少市场竞争能力较差是我区茶业的实际。

绿茶

广西高温多雨的气候条件，对茶树的生长极为有利，早春茶在2月可上市，比浙江等省区早1个多月，是生产早春名优茶的优势地区，每年有大量的客商到广西采购早春名优茶，销往全国各地及国际市场，促进了广西名优茶的快速发展。广西花茶在全国内外具有较高的知名度，包括茉莉花茶、桂第花茶、玉兰茶，尤其是茉莉花茶，横县是全国茉莉花茶生产的最篇大基地，年产量占全国茉莉花茶产量的6％以上（福建占17％，三江四川、云南占16％）。年横县茉莉花种植面积达到0.5万公南、福建、浙江、四川以及出口日本、东南亚地区等。

横县茉莉花茶

由于广西气茶文化迹顷，年产花6万吨。广西茉莉花茶主要销往北京、山东、江苏、湖南以及出口日本等，由于广西齐侯温暖，雨量充沛，种植的茉莉花开花早产量高、香味浓，特别是发展无公害茉莉花生产以后，茉莉花质量得到极大提高，促进了广西优势茶产业的更大发展。柳州市为广西第二大产茶区，茶叶种植主要分布在三江侗族自治县和融水苗族自治县，柳州县、融安县和鹿寨县有零星分布，其中三江侗族自治县为广西茶叶第二大县。年，茶叶产业稳步发展，全市茶园面积14.47万亩，茶叶产量吨，产值3.22亿元，农民种茶人均纯增收14.2元，茶叶产业发展较快，已成为我市农业种植的优势产业之一。

三江侗族茶园

全国有9.79万亩的茶园通过无公害基地认定，获得无公害农产品认证的茶叶产品3个，产量吨全市通过有机茶园认证亩，通过有机产品认证干茶32.5吨，值3万元。有2顿红茶、1吨绿茶出口阿拉伯国家和德国，实现了柳州茶叶出口零的突破。

红茶

目前，全市种植的茶叶品种有福云六号、福鼎大毫、云大种等20多个，其中福云六号占58.8％。茶产品以绿茶为主，产量占全市茶叶总产量的98％以上，绿茶以曲毫、银针龙井、毛峰等加工类型为主。