好一朵横县的茉莉花

横县是个好地方，到处都有茉莉花香气。

这两天，首届世界茉莉花大会的举办让横县吸引了来自世界各地的目光。作为壮族古村落，横县校椅镇榃僧村的簸箕粉用纯手工制作，米粉摊在簸箕上变成一张均匀的薄饼，随后放进冒着热气的蒸锅里，只要一两分钟就蒸熟了，刚出锅的簸箕粉半透明状，口感极佳，“把之前都吃过的粉比了下去。”有游客评价。

老阿妈制作时被媒体一阵拍摄，却眼皮也不抬一下，气定神闲，专心致志，“人家看过世面哦！”一名同行笑嘻嘻地说。

作为中国甜玉米之乡，横县产的甜玉米粒粒饱满，汁多味甜，一年三季的玉米源源不断地运往全国各地，据当地人说，他们吃玉米图新鲜，都是当天收割下锅煮，所以味道极美。

手工制作的糍粑，软糯Q弹，让人想起儿时的味道。

以上美食似乎是打头阵，最让人期待的，莫过于各种各样精美的茉莉花茶了，横县的茉莉花已有悠久历史，近年来，它逐步走上规模化，产业化，电商化的道路，这里不仅有中华茉莉园等上千亩的大型园区，还通过招商引资，引来了多家企业对茉莉花进行深加工，茉莉花红茶、茉莉花普洱茶、茉莉花龙井茶、茉莉花绿茶等数十种茶叶已经形成产业链，大受市场欢迎，勤劳聪明的横县人还研发制作了茉莉花护手霜，茉莉花香水，茉莉花月饼，茉莉花蛋黄酥等十多种产品，充分发挥茉莉花优势和作用。

在中国人的印象中，茉莉花意味着忠贞、清纯、尊敬....有着诸多的美誉，如今这朵茉莉花，不仅给横县带来了清香的气息、优美的环境，还铺就了致富之路……

好一朵美丽的横县茉莉花，开在广西的南方。

记者：刘昕李英锋

编辑：李绍华

编审：党军周阳

来源：南宁新闻综合频道