天府龙芽好一盏待字闺中茉莉花龙芽大师
2022/9/27 来源:不详入伏后的北京,是喝茉莉花茶的好时节,茉莉花、沙瓤瓜、大蒲扇...北京的夏就这么趣。
茉莉花茶、源于汉代,清朝成为宫廷特供品。属于花茶类,制作工艺繁复,茶香气宜人。
茉莉一出,百花不香,不是随便一朵花,都可以称之为国花的。茉莉花茶最早是宋、明代士大夫赏玩的香料茶,慈溪太后最为喜爱。她认为常喝茉莉花茶,体香会有茉莉花香气。因此茉莉花茶在宫、府邸里非常得宠。
如今在北京送贵客还保留着送茉莉花茶的礼节,显得贵气,讲究。也主要是因为老北京都爱喝这口茉莉花茶,显得四九城里的贵气、优越。
茉莉花茶是将绿茶和茉莉鲜花进行拼合、窨制,使茶叶吸收花香而成。四川宜宾是全国目前最大的茉莉花茶产区之一,茉莉花不能隔夜,鲜花入龙芽绿茶,茶汤才能呈现黄水晶般的黄亮度,茉莉花的自然醇香才能四溢。
天府龙芽茉莉花,配上金虫大漆器碗,非常像一位待字闺中的大家闺秀,香雅里透着爽利,也不知会被哪位策马扬鞭的公子抬回府邸。