超简易你们要的手残党也能完成的海盐芝士
2025/7/13 来源:不详任何东西配上芝士,都有可能变幻出令人意想不到的美味食物。
就连传统的中国茶,配上芝士,也变成了网红饮料——芝士奶盖茶。为了喝这个,甚至大排长龙,真是不得了。
难怪有国外研究机构称:芝士茶代表了乳制品发展的最新趋势呢。
这么好喝的东西,其实做起来并不难。
经过盟主的一番钻研,总结出了手残党也能零失败完成的芝士茶——海盐芝士奶盖茶!
首先看一下配料表:
配料表
1、奶油芝士(creamcheese):75克
2、搅打奶油:毫升
3、半脂奶油:60毫升
4、白砂糖:20克
5、海盐:1-3克
步骤
1、泡茶
冲好茶底,什么茶都可以,茶包或者是茶叶冲出来的都无所谓。最关键是你自己喜欢喝。盟主个人建议用乌龙茶,如果小肠胃顶得住,绿茶,甚至是茉莉花茶,都是不错的选择哦。
2、打发奶油芝士
首先用一个大碗,把糖和奶油芝士全部放进去,搅拌,打发。如果是用手来打发的话,大约要三分钟的时间。打到光滑均匀黏稠的感觉,就可以了。
3、打发全部材料
再把半脂奶油和搅打奶油放进碗里,再加入这个茶的灵魂——海盐。一起搅打三分钟,直到充分融合,变成非常黏稠的糊状,就可以了。
这里的海盐用量跟前面的糖的用量一样,可以根据自己的喜好和口味来添加。盟主建议可以少加一点,甚至不加。毕竟全部完成后,最后再撒上一点海盐,很有腔调!
4、完工
把这个奶盖放到你的茶底的表面,一杯带有灵魂的海盐芝士奶盖茶,就做好了!
是不是很简单呢?赶紧来试试吧!